vardas | L-karnozinas |
CAS numeris | 305-84-0 |
Molekulinė formulė | C9H14N4O3 |
Molekulinė masė | 226.23 |
EINECS numeris | 206-169-9 |
Tankis | 1,2673 (apytikslis įvertinimas) |
Forma | Kristalinis |
Laikymo sąlygos | -20°C |
NB-ALANIL-L-HISTIDINAS;H-BETA-ALA-HIS-OH;L-IGNOTINAS;L-BETA-ALANILAS-HISTIDINAS;L-KARNOZINAS;B-ALANIL-L-HISTIDINAS;BETA-AH;BETA-ALANILIS-L - HISTIDINAS
L-karnozinas (L-karnozinas) yra dipeptidas (dipeptidas, dvi aminorūgštys), dažnai esantis smegenyse, širdyje, odoje, raumenyse, inkstuose ir skrandyje bei kituose organuose ir audiniuose.L-karnozinas aktyvina žmogaus kūno ląsteles ir kovoja su senėjimu dviem mechanizmais: slopina glikaciją ir apsaugo mūsų ląsteles nuo laisvųjų radikalų daromos žalos.Glikacijos pasekmė – nekontroliuojamas cukraus molekulių ir baltymų kryžminis ryšys (cukraus molekulės prilimpa viena prie kitos).dėl baltymų), ląstelių funkcijos praradimas ir neišsamūs genų deriniai, kurie pagreitina senėjimą.L-karnozinas taip pat stabilizuoja ląstelių membranas ir mažina smegenų lipidų peroksidaciją, taip užkertant kelią nervų ir smegenų degeneracijai.
L-karnozinas gali turėti antioksidacinį ir antiglikozilinimo aktyvumą;apsaugo nuo acetaldehido sukelto nefermentinio glikozilinimo ir baltymų konjugacijos.Tai taip pat substratas, skirtas aptikti karnozinazę, kuri palaiko organizmo pH balansą ir prailgina ląstelių gyvenimo trukmę.